2019/4/21 「冷凍食品総選挙」は人を動かす
朝。寝苦しくて目が覚める。我が家では、また寒くなることを恐れ、冬用のベッドカバーや毛布を使っていたのだが、さすがに暑くなってきた。嫁や長女に聞いても「暑い」とのことなので、変えることを決意。午前中は家事＋布団の衣替え。
そんなこんなで昼食は作る時間が取れなかったので、冷凍食品に頼ることに。
先日、テレビ朝日の「冷凍食品総選挙」を観てから気になっていたので、いい機会とばかりに買い出しへ。
トップ10の商品から選んでも良かったのだが、いろいろと悩んだ末、私と妻は、25位マルハニチロの「五目あんかけ焼きそば」に。
長女はピラフが好きなので、3位ニチレイの「えびピラフ」。
スーパーの冷凍食品のコーナーに行くと、総選挙の1位から5位までの商品が目立つところに大量に売られていた。「冷凍食品総選挙」という文字は一切ない状況で。なるほど。
食べてみた感想。どちらも問題なく、美味い。
五目あんかけ焼きそばは、筍やホタテなど具沢山で、思っていたよりも味が薄く、いわゆる「冷凍食品感」が抑えられている。最近の冷凍食品はここまで進化していたのか。
調理も簡単で、麺とあんを別々に温める必要はなく、同時にレンジで温められるよう工夫されている。
不満があるとすれば、1食300円程度の値段か。
エビピラフは、味付けなどはもちろん美味かったなだが、レンジでの調理にもかかわらずパラパラに仕上がったのに驚いた。
少し多めに温め過ぎたかと思っていたのだが、長女はほぼ完食。
午後は、長女と散歩など。
近くのペットショップにて。猫より犬が好きらしい。
きょうの一品。ほうれん草と豆腐のカルボナーラ風うどん。
ほうれん草と豆腐のカルボナーラ風うどん by tatun 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが308万品
レシピは子供2人前の分量になっているので、全て2倍の分量にして、私と妻の分まで賄った。結果、ちょうど良い分量だったらしく、美味くできた。長女も残さず食べてくれる。
ほうれん草は1束茹でると、少し余りが出るぐらいの分量。余りはおひたしにした。嫁に勧められ、久々に醤油ではなくポン酢をかけて食べる。美味い。この時期にぴったりの酸味。長女には早かったのか、口から出してしまったが。
夜。衣替えした布団で就寝。今まで修行のように暑かったことを実感。
